Le Domaine Lavendette d'Alpes-de-Haute-Provence en Vin de Pays

ZELOOT POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Si Annie aime les sucettes à l’anis, c’est juste pour la chanson. Généralement, c’est la version liquide et alcoolisée de cette plante qui séduit. Pas un pays du pourtour méditerranéen qui n’ait sa version anisée de l’apéritif. Histo­ri­quement, les propriétés digestives et antiseptiques de l’anis ont encouragé une belle déclinaison de boissons : l’arak dans les pays de la Médi­terranée orientale et notamment au Liban, l’ouzo en Grèce, le raki en Tunisie, la sa ...

L’architecte Marc Barani a dessiné un chai très sobre qui s’ouvre comme une caverne et cache sa prouesse technique dans sa structure. Le peintre Yves Zurstrassen y a glissé une grande fresque céramique en écho à ses tableaux abstraits. Les Davids, c’est un domaine au bout du monde, un vallon perché à 600m aux confins du Luberon, sur la ligne de démarcation entre le Vaucluse et les Alpes-de-Haute-Provence, entre Apt et Banon. C’est le « désir de terre ...

Face à un coup de froid destructeur pour la filière vin, les parlementaires, syndicalistes et élus locaux appellent à la mobilisation générale. De la demande de reconnaissance aux premiers déblocages d'aides, comme en Sud Après trois nuits successives de températures négatives gelant des pans entiers du vignoble français (mardi 6, mercredi 7 et jeudi 8 avril) les représentants de la filière vin appellent à des réponses positives à leurs appels d’aides rapides. « Nous demandons a ...