Château Laville BertrouLa Réserve Minervois
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du La Réserve Minervois du Château Laville Bertrou
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Réserve Minervois de Château Laville Bertrou de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Réserve Minervois du Château Laville Bertrou de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, poivre ou fromage.
Accords mets et vins avec du La Réserve Minervois
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Réserve Minervois
Les accords mets et vins originaux avec le La Réserve Minervois
Le La Réserve Minervois du Château Laville Bertrou s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, pâtes aux saucisses ou escalope milanaise (italie).
Détails et informations techniques sur le La Réserve Minervois du Château Laville Bertrou
Découvrez le cépage: Autumn royal
Croisement intraspécifique entre le l' autumn black et le fresno C74-1 obtenu en 1981 et aux Etats unis par David W. Ramming et Ronald E. Tarailo. On peut le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Italie, en Espagne, ... en France, il n'est quasiment pas connu venant très certainement du fait que sa maturité est tardive. L' Autumn royal est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste B.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Réserve Minervois du Château Laville Bertrou sont 2011, 2016, 2015, 2018 et 2017.
Informations sur le Château Laville Bertrou
Le Château Laville Bertrou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois
Le Minervois est une appellation qui désigne des vins rouges distinctifs de l'ouest du Languedoc en France. En général, ils sont plus souples que ceux produits dans les Corbières, juste au sud. L'appellation Minervois couvre également les vins rosés et les vins blancs. Les cépages prédominants utilisés dans les vins AOC Minervois sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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