Le Château Laville Bertrou de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Château Laville Bertrou
Le domaine propose 7 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Gérard Bertrand
Il est classé au top 195 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon
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Le Château Laville Bertrou fait parti des domaines à suivre à Languedoc. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Laville Bertrou se trouve dans le sud de la France, dans la région du Languedoc. C'est un domaine viticole exceptionnel qui a été créé en 1822 par la famille Laville. Situé au cœur des vignobles français, le Château Laville Bertrou profite d'un environnement parfait pour produire de délicieux vins. Le site comprend des vignes qui ont été plantées avec des variétés de raisins authentiques locales, ce qui lui donne une unique teneur en saveur et en couleur. Depuis des générations, la famille Laville a nourri ces vignes, une variété de vignes qui produit des vins équilibrés aux arômes délicats. Le travail de la vigne à Château Laville Bertrou est fait avec le plus grand respect pour l'environnement. La famille s'efforce de cultiver des raisins de manière durable et d'appliquer des pratiques d'agriculture biologique pour fournir les meilleurs raisins. Ils produisent également certaines des meilleures huiles d'olive sur le marché. La terre est soigneusement travaillée pour obtenir la meilleure qualité d'huile possible. Leurs huiles sont non seulement délicieuses, mais elles sont produites à partir de variétés d'olives locales et uniques, ce qui leur donne une saveur à la fois unique et remarquable. Le Château intègre également plusieurs années d'expérience de vinification, pour offrir des vins fins avec des arômes et des saveurs riches et intenses. Les vignes produisent du vin rouge, du vin rosé et du vin blanc produit à partir d'une combinaison de raisins traditionnels et modernes. Ils sont tous élaborés avec le plus grand soin et le plus d'attention possible pour leurs propriétés organoleptiques. Leur vin blanc est souvent doux et fruité, alors que leur vin rouge est plus complexe, avec des notes de fruits sombres et de café. Le Château Laville Bertrou est un domaine viticole merveilleusement varié avec des vins qui ont été soigneusement produits afin de fournir des expériences gastro-textuelle intenses et uniques. Les vins de ce domaine reflètent sûrement le savoir-faire de la famille Laville et leurs attentes élevées en matière de qualité et de vin

Top des meilleurs vins du Château Laville Bertrou

À la recherche des meilleurs vins du Château Laville Bertrou à Languedoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Laville Bertrou. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Laville Bertrou avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Laville Bertrou

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Laville Bertrou

Les vins rouge du Château Laville Bertrou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, lasagnes rapides saumon et courgettes ou mijotée de jarret de porc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Laville Bertrou

Au nez le vin rouge du Château Laville Bertrou révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, vanille ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Château Laville Bertrou est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Laville Bertrou

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Laville Bertrou

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Languedoc

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et Fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d'épices, de sous-bois et de cuir. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France : Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.

Dans un cas très spécifique (Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Laville Bertrou

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Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.