Château Laville BertrouCuvée de l'Amiral Minervois La Livinière
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée de l'Amiral Minervois La Livinière du Château Laville Bertrou
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée de l'Amiral Minervois La Livinière de Château Laville Bertrou de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée de l'Amiral Minervois La Livinière du Château Laville Bertrou de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de violette, fromage ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral.
Accords mets et vins avec du Cuvée de l'Amiral Minervois La Livinière
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de l'Amiral Minervois La Livinière
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de l'Amiral Minervois La Livinière
Le Cuvée de l'Amiral Minervois La Livinière du Château Laville Bertrou s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash polonais, bol chinois ou légumes farcis à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le Cuvée de l'Amiral Minervois La Livinière du Château Laville Bertrou
Découvrez le cépage: Abouriou
Rouges souples et fruités, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre, prune), épices douces et notes florales. Bouche ronde et accessible jeune, vins de soif gourmands. Star des Côtes du Marmandais AOC, pilier identitaire de l'appellation aux côtés du cabernet et du merlot, présent aussi en Buzet AOC et Fronton AOC. Cépage sud-ouest autochtone du Lot-et-Garonne, redécouvert au XIXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée de l'Amiral Minervois La Livinière du Château Laville Bertrou sont 2010, 2011, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Château Laville Bertrou
Le Château Laville Bertrou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Minervois La Livinière à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois La Livinière
Cru du Languedoc (>400 m, terroir tertiaire calcaire dominant gorges de la Cesse) : assemblage signature Grenache, Syrah et Mourvèdre (≥60 %, dont 40 % Syrah-Mourvèdre) en rouge roi complété par Carignan, Cinsault et autochtones — profil signature aux arômes intenses de fruits noirs, épices et garrigue, notes de réglisse et cacao en élevage, concentration fine, tanins soyeux et finale longue. Climat frais languedocien, schistes, grès, quartz et calcaires.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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