
Domaine Lawrence DunhamSky Island Viognier
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.

Accords mets et vins avec du Sky Island Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sky Island Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Sky Island Viognier
Le Sky Island Viognier du Domaine Lawrence Dunham s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, cassoulet au confit de canard ou moules au vin blanc et à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Sky Island Viognier du Domaine Lawrence Dunham
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sky Island Viognier du Domaine Lawrence Dunham sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Lawrence Dunham
Le Domaine Lawrence Dunham fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Arizona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arizona
État émergent du sud-ouest américain, vignobles d'altitude (1 370-1 580 m) sur sols volcaniques. Cépages rhodaniens et méditerranéens stars : Syrah signature (mûre, poivre, olive, violette, tanins ronds), Grenache fruitée, Mourvèdre dense et solaire. Aussi Tempranillo épicé et Sangiovese fruité. Blancs Viognier aromatique (abricot, fleurs), Petite Sirah colorée.
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