Clos de CaveauLa Rose du Clos
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du La Rose du Clos du Clos de Caveau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Rose du Clos de Clos de Caveau de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Rose du Clos
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Rose du Clos
Les accords mets et vins originaux avec le La Rose du Clos
Le La Rose du Clos du Clos de Caveau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, darnes de saumon sauce citron et échalotes ou chop suey de poulet.
Détails et informations techniques sur le La Rose du Clos du Clos de Caveau
Découvrez le cépage: Pougnet
Très certainement ardéchoise, aujourd'hui ce cépage a pratiquement disparu du vignoble. Il était autrefois très répandu en Vivarais, dans la région d'Aubenas et de Largentière.
Informations sur le Clos de Caveau
Le Clos de Caveau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vacqueyras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vacqueyras
La région viticole du Vacqueyras se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Seigneur de Lauris et le Clos de Caveau y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vacqueyras sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vacqueyras révèle souvent des types d'arômes de fumée, citron ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes d'olive noire, herbe ou thym.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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