Clos Saint MichelEnfants de Vignerons Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Enfants de Vignerons Blanc du Clos Saint Michel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Enfants de Vignerons Blanc de Clos Saint Michel de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Enfants de Vignerons Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Enfants de Vignerons Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Enfants de Vignerons Blanc
Le Enfants de Vignerons Blanc du Clos Saint Michel s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux courgettes, quiche aux courgettes et au chèvre ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.
Détails et informations techniques sur le Enfants de Vignerons Blanc du Clos Saint Michel
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Informations sur le Clos Saint Michel
Le Clos Saint Michel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Catégorie intermédiaire entre AOC et Vin de France (renommée IGP en 2009), 27% du volume national. Vins accessibles et expressifs, signés par leur cépage : Chardonnay opulent, Sauvignon vif, Merlot rond, Syrah épicée, Viognier floral et abricot. 76 IGP en France à 3 échelles : régionale (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), départementale ou locale. Cahier des charges souple, large palette de cépages autorisés, mention cépage et millésime libre.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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