
Domaine Le Grand NoirLe Petit Noir Merlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Le Petit Noir Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Petit Noir Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Le Petit Noir Merlot
Le Le Petit Noir Merlot du Domaine Le Grand Noir s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail ou râbles de lapin en gibelotte.
Détails et informations techniques sur le Le Petit Noir Merlot du Domaine Le Grand Noir
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Petit Noir Merlot du Domaine Le Grand Noir sont 2018, 2017, 2016, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine Le Grand Noir
Le Domaine Le Grand Noir fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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