Le Château La Boissière de Côtes de Duras dans le Sud-Ouest

Accords mets et vins avec un vin doux du Château La Boissière

Les vins doux du Château La Boissière s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de saumon en bellevue, zarzuela catalane ou flan pâtissier traditionnel.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château La Boissière

Les vins rouge du Château La Boissière s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube, gigot mariné aux herbes ou lapin sauce chasseur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château La Boissière

• 2011avec une note moyenne de 3.50/5
• 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château La Boissière

Les vins blanc du Château La Boissière s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux poireaux et au saumon frais de flo, jambalaya (louisiane) ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château La Boissière

• 0avec une note moyenne de 3.79/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château La Boissière

Les vins rosé du Château La Boissière s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, selle d'agneau aux herbes ou légumes farcis à l'orientale.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château La Boissière

• 0avec une note moyenne de 3.57/5