Le Château Roc Saint Sernin Cotes de Duras de Côtes de Duras dans le Sud-Ouest

Château Roc Saint Sernin Cotes de Duras
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 282 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Côtes de Duras dans la région du Sud-Ouest

Le Château Roc Saint Sernin Cotes de Duras fait parti des domaines à suivre à Côtes de Duras. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Côtes de Duras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Roc Saint Sernin Cotes de Duras

À la recherche des meilleurs vins du Château Roc Saint Sernin Cotes de Duras à Côtes de Duras parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Roc Saint Sernin Cotes de Duras. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Roc Saint Sernin Cotes de Duras avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Roc Saint Sernin Cotes de Duras

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Roc Saint Sernin Cotes de Duras

Les vins rouge du Château Roc Saint Sernin Cotes de Duras s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Roc Saint Sernin Cotes de Duras

  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.10/5

À la découverte de la région viticole de Côtes de Duras

La région viticole du Côtes de Duras se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Mouthes le Bihan et le Domaine Mouthes le Bihan y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Duras sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Duras révèle souvent des types d'arômes de minéral, tropical ou herbe et parfois aussi des arômes de cuir, tabac ou chocolat.

En bouche du Côtes de Duras est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 108 domaines et châteaux dans la région du Côtes de Duras, produisant 317 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes de Duras s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Roc Saint Sernin Cotes de Duras

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Duras ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Roc Saint Sernin Cotes de Duras.

Découvrez le cépage: Poulsard

Le poulsard est un cépage rouge trouvant ses premières origines en la région Franche-Comté. En 1732, il a été qualifié de bon cépage avec plusieurs autres et ce, par le parlement de Besançon de l’époque. Il couvre actuellement près de 300 ha. Ce cépage compte 3 clones agréés qui sont le 296, le 584 et le 464. Le poulsard présente des rameaux peu velus avec de longues vrilles. Ses feuilles sont de couleur jaune. Si ses grappes sont petites, ses baies sont souvent de taille moyenne, voire plus. Le poulsard est assez sensible aux grillures, aux gelées du printemps et à la coulure. Il a également peur de l’oïdium, du mildiou et de la pourriture grise. Ce cépage apprécie les sols argileux, gras et marneux. Sa fertilité est moyenne, aussi, il est préférable de le tailler long. Son débourrement est assez précoce. Le poulsard produit du vin à structure légère, fin et aromatique. Celui-ci peut se conserver pendant des années. Ce vin accompagne les volailles, les viandes rouges, les fromages ainsi que les entrées. 

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Le mot du vin: Gutedel

Voir chasselas.

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