Le Domaine Le Pré aux Clercs de Côteaux du Layon dans la Vallée de la Loire

Domaine Le Pré aux Clercs - Côteaux du Layon
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 19 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Côteaux du Layon dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Le Pré aux Clercs fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Côteaux du Layon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Pré aux Clercs

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Pré aux Clercs à Côteaux du Layon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Pré aux Clercs. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Pré aux Clercs avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Le Pré aux Clercs

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Le Pré aux Clercs

Les vins doux du Domaine Le Pré aux Clercs s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de blanc de seiche en sauce, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou gâteau invisible aux pommes et au caramel au beurre salé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Le Pré aux Clercs

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Le Pré aux Clercs

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Côteaux du Layon

La région viticole du Côteaux du Layon se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baumard et le Domaine Moulin Touchais y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côteaux du Layon sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côteaux du Layon révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fumée ou prune et parfois aussi des arômes de café, vanille ou fraises.

En bouche du Côteaux du Layon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 251 domaines et châteaux dans la région du Côteaux du Layon, produisant 422 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côteaux du Layon s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Pré aux Clercs

Une route des vins de prévue dans la région de Côteaux du Layon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Pré aux Clercs.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Domaine Le Pré aux Clercs et des vins de la région

Mon Bar à Tapas passe à la carte des vins digitale

Le restaurant montois Mon Bar à Tapas est un des premiers restaurants en Belgique à rejoindre l’aventure Winevizer et à digitaliser sa carte des vins. Situé dans la rue des Clercs à deux pas de la Grand-Place de Mons, le restaurant Mon Bar à Tapas est le lieu incontournable pour les amoureux de la cuisine espagnol mais surtout des formules tapas (plats proposés en petites portions que l’on partage généralement à plusieurs). Le restaurant vous propose de déguster vos tapas assis au ba ...

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Coteaux du Layon Saint Lambert 2020 du Domaine Ogereau

Domaine OgereauSaint Lambert 2020Vin blancAOC Coteaux du LayonVin de la Vallée de la Loire Note : 93/100Prix : 22 € Commentaire de dégustation : Superbe définition de moelleux de chenin. Toute la fraîcheur de la Loire se trouve dans ce vin à la texture élégante et d’un équilibre fort juste. Le mot du domaine : « Ce saint lambert est certainement le vin le plus emblématique du savoir-faire historique de notre domaine, celui ...

Le mot du vin: Agressif

Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.

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