Domaine Le Tenute di Carlo PiliTorrelas Cannonau di Sardegna
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Torrelas Cannonau di Sardegna du Domaine Le Tenute di Carlo Pili
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Torrelas Cannonau di Sardegna de Domaine Le Tenute di Carlo Pili de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Torrelas Cannonau di Sardegna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torrelas Cannonau di Sardegna
Les accords mets et vins originaux avec le Torrelas Cannonau di Sardegna
Le Torrelas Cannonau di Sardegna du Domaine Le Tenute di Carlo Pili s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, gratin de pâtes façon carbonara ou moussaka aux épices.
Détails et informations techniques sur le Torrelas Cannonau di Sardegna du Domaine Le Tenute di Carlo Pili
Découvrez le cépage: Villard noir
Croisement interspécifique, entre le chancellor - 7053 Seibel - et le 6905 Seibel ou subéreux, obtenu par la Maison Seyve-Villard installée anciennement à Saint Vallier dans la Drôme. Comme pour le villard blanc - 12375 Seyve-Villard -, ce furent les deux hybrides producteurs directs les plus plantés. Aujourd'hui, le Villard noir est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torrelas Cannonau di Sardegna du Domaine Le Tenute di Carlo Pili sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Le Tenute di Carlo Pili
Le Domaine Le Tenute di Carlo Pili fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Astringence
Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.
