Le Vignoble du RuisseauSignature Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Signature Pinot Noir du Le Vignoble du Ruisseau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Signature Pinot Noir de Le Vignoble du Ruisseau de la région de Quebec est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Signature Pinot Noir du Le Vignoble du Ruisseau de la région de Quebec révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Signature Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Signature Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Signature Pinot Noir
Le Signature Pinot Noir du Le Vignoble du Ruisseau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, tajine de veau aux artichauts et aux citrons ou cassoulet maison.
Détails et informations techniques sur le Signature Pinot Noir du Le Vignoble du Ruisseau
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Signature Pinot Noir du Le Vignoble du Ruisseau sont 2017, 2016, 0
Informations sur le Le Vignoble du Ruisseau
Le Le Vignoble du Ruisseau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quebec
Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.
Le mot du vin: Maturité physiologique
Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.
