Le Domaine Legenda fait parti des domaines à suivre à Moldavie. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Legenda à Moldavie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Legenda. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Legenda avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Legenda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, tajine de mouton ou blé du soleil.
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
Blancs Fetească Albă et Regală frais et floraux (pomme, tilleul), Viorică aromatique. Aussi Cabernet et Chardonnay. ~110 000 ha entre Roumanie et Ukraine, climat continental. Rapport qualité-prix renommé, tradition millénaire renaissante.
Les vins effervescent du Domaine Legenda s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, plat épicé ou poisson gras comme par exemple des recettes de gâteau au chocolat fondant rapide, bourride provençale ou maquereaux au vin blanc.
Blancs aromatiques doux et légèrement effervescents, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, pêche blanche, agrumes confits, miel, sauge et notes muscatées explosives. Faible degré alcoolique, profil gourmand. Star absolue de Moscato d'Asti DOCG et Asti Spumante DOCG dans le Piémont. Nom italien de la famille des muscats (Moscato Bianco = muscat à petits grains), signature piémontaise.
Les vins blanc du Domaine Legenda s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, filets de sardines grillés ou quiche aux courgettes.
Au nez le vin blanc du Domaine Legenda révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.
Une route des vins de prévue dans la région de Moldavie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Legenda.
Mousseux frais et fruités, à la bulle fine et à la bouche aérienne, sur des arômes de pomme verte, poire, pêche blanche, fleurs blanches, agrumes et notes d'amande fraîche. Acidité tonique, finale légère et désaltérante. Star incontestée des effervescents Prosecco DOC, Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG et Asolo Prosecco DOCG, l'un des mousseux les plus exportés au monde (méthode Charmat). Cépage vénitien autochtone, anciennement appelé prosecco.
Le Château La Villatade est notre coup de cœur du mois, domaine familial au pied de la Montagne Noire à 10 minutes de Carcassonne. Certifié Haute Valeur Environnementale le domaine travaille en viticulture raisonnée, propre et soucieuse de l’environnement. Le terroir partagé entre schiste, sable et argilocalcaire, permet de réaliser des vins à l’expression unique.
Nous avons été séduits à la fois par la force et la souplesse de leur Minervois où le fruit omniprésent ravit ta ...
« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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...Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.
