
Domaine LegovinaNobile Cuvée Noir
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Nobile Cuvée Noir du Domaine Legovina est dans le top 5 des vins d'Istra.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nobile Cuvée Noir du Domaine Legovina de la région d'Istra révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Nobile Cuvée Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nobile Cuvée Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Nobile Cuvée Noir
Le Nobile Cuvée Noir du Domaine Legovina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fondue chinoise , gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou pizza savoyarde (base à la crème).
Détails et informations techniques sur le Nobile Cuvée Noir du Domaine Legovina
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nobile Cuvée Noir du Domaine Legovina sont 2009, 0
Informations sur le Domaine Legovina
Le Domaine Legovina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Istra
Péninsule d'Istrie sur l'Adriatique, plus petite région viticole croate mais des plus renommées. Malvazija Istarska signature (50-70%) : blancs expressifs et vifs aux notes d'acacia, pomme verte, agrumes, amande fraîche et minéralité saline marquée — accord parfait sur produits de la mer. Teran autochtone en rouge tannique et acidulé (mûre, sang, terre), profil unique. Aussi Refošk dense, Merlot rond.
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