Domaine LentoI Merli Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du I Merli Bianco du Domaine Lento
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Merli Bianco de Domaine Lento de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du I Merli Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Merli Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le I Merli Bianco
Le I Merli Bianco du Domaine Lento s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), quiche lorraine ou verrine betterave rouge et saint moret.
Détails et informations techniques sur le I Merli Bianco du Domaine Lento
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de cerise, herbes méditerranéennes et notes du maquis corse. Profil aérien. Préservé pour sa valeur patrimoniale dans les collections du CRVI corse et dans quelques parcelles d'agriculteurs attachés à l'ampélographie insulaire. Cépage noir corse autochtone (synonyme du Carcajolo Nero), cultivé en quantité confidentielle en Corse-du-Sud.
Informations sur le Domaine Lento
Le Domaine Lento fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
Extrême sud italien entre Ionienne et Tyrrhénienne, tradition millénaire (« Œnotrie » grecque). Gaglioppo emblématique (« prince noir ») : rouges solaires aux notes signature de cerise noire, prune confite, garrigue, tabac, épices et notes balsamiques, tanins fermes — apogée à Cirò DOC sur la côte ionienne. Aussi Magliocco charnu, Nerello dense, Greco Bianco en blanc frais et amande, Mantonico ample. Climat méditerranéen chaud, sols volcaniques et argilo-sableux.
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