
Domaine Leopold SchätzleEndinger Engelsberg Chardonnay Spätlese Trocken *SL
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Endinger Engelsberg Chardonnay Spätlese Trocken *SL du Domaine Leopold Schätzle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Endinger Engelsberg Chardonnay Spätlese Trocken *SL de Domaine Leopold Schätzle de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Endinger Engelsberg Chardonnay Spätlese Trocken *SL
Les accords qui marchent parfaitement avec le Endinger Engelsberg Chardonnay Spätlese Trocken *SL
Les accords mets et vins originaux avec le Endinger Engelsberg Chardonnay Spätlese Trocken *SL
Le Endinger Engelsberg Chardonnay Spätlese Trocken *SL du Domaine Leopold Schätzle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pizza calzone au jambon et champignons, pâtes au thon et à la tomate ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Endinger Engelsberg Chardonnay Spätlese Trocken *SL du Domaine Leopold Schätzle
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Leopold Schätzle
Le Domaine Leopold Schätzle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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