Domaine Leopold SchätzleEndinger Steingrube Grauburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Endinger Steingrube Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Leopold Schätzle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Endinger Steingrube Grauburgunder Spätlese Trocken de Domaine Leopold Schätzle de la région de Baden est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Endinger Steingrube Grauburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Endinger Steingrube Grauburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Endinger Steingrube Grauburgunder Spätlese Trocken
Le Endinger Steingrube Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Leopold Schätzle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, paëlla espagnole ou quiche aux légumes variés.
Détails et informations techniques sur le Endinger Steingrube Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Leopold Schätzle
Découvrez le cépage: Négret pounjut
Ancien cépage endémique de la région de Fronton en haute Garonne que l'on pouvait également rencontrer à La Ville Dieu du Temple en Lot et Garonne. Aujourd'hui, peu présent dans le vignoble, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On ne doit pas le confondre avec le négret de banhars, le négret castrais ou le négret de la canourgue et on notera qu'il est parent avec le prunelard. Le Négret pounjut est complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Endinger Steingrube Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Leopold Schätzle sont 0
Informations sur le Domaine Leopold Schätzle
Le Domaine Leopold Schätzle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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