Domaine Leopold SchätzleEndinger Steingrube Grauburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Endinger Steingrube Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Leopold Schätzle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Endinger Steingrube Grauburgunder Spätlese Trocken de Domaine Leopold Schätzle de la région de Baden est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Endinger Steingrube Grauburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Endinger Steingrube Grauburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Endinger Steingrube Grauburgunder Spätlese Trocken
Le Endinger Steingrube Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Leopold Schätzle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, chou fleur curry coco au cookeo ou rôti de veau au four.
Détails et informations techniques sur le Endinger Steingrube Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Leopold Schätzle
Découvrez le cépage: Bondola noire
Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Endinger Steingrube Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Leopold Schätzle sont 0
Informations sur le Domaine Leopold Schätzle
Le Domaine Leopold Schätzle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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