Domaine LergenmüllerTiefgang Mineralstein Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Tiefgang Mineralstein Weissburgunder Trocken du Domaine Lergenmüller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tiefgang Mineralstein Weissburgunder Trocken de Domaine Lergenmüller de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tiefgang Mineralstein Weissburgunder Trocken du Domaine Lergenmüller de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Tiefgang Mineralstein Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tiefgang Mineralstein Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Tiefgang Mineralstein Weissburgunder Trocken
Le Tiefgang Mineralstein Weissburgunder Trocken du Domaine Lergenmüller s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, quinoa aux crevettes ou lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta.
Détails et informations techniques sur le Tiefgang Mineralstein Weissburgunder Trocken du Domaine Lergenmüller
Découvrez le cépage: Dureza
Ce cépage est donné comme étant originaire du nord du département de l'Ardèche, nous lui trouvons toutefois une grande ressemblance avec le duras de la région de Gaillac (Tarn). Des analyses A.D.N. ont mis en évidence que la syrah a comme parents la mondeuse blanche (mère) et la Dureza (père). Egalement, des chercheurs italiens et suisses émettent l'hypothèse d'une part, que la Dureza, aujourd'hui en voie de disparition, est un frère ou une soeur du cépage italien le teroldego et d'autre part, que le pinot noir est un grand parent. La Dureza est inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. - Synonymie : duré ou duret (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tiefgang Mineralstein Weissburgunder Trocken du Domaine Lergenmüller sont 2015, 2019, 2018, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Lergenmüller
Le Domaine Lergenmüller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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