Le Domaine Les Asteries de Saint-Émilion à Bordeaux

Domaine Les Asteries
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Ce domaine fait partie du groupe JCP Maltus
Il est classé au top 18 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion dans la région de Bordeaux

Le Domaine Les Asteries fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Les Asteries, situé à Saint-Émilion en France, est un enchanteur vignoble de 92 hectares qui offre une variété de vins rouges riches et intenses. Il est situé dans la zone de production de Saint-Émilion Grand Cru, produisant des vins qui ont le bon goût pour être appréciés et apportés à table. Le Domaine Les Asteries viticole est spécialisé dans la production des meilleurs vins rouges de toute la région de Saint-Émilion. Les sols riches et variés, ainsi que le climat chaud et doux de la région, offrent à ces vins une structure et une texture unique et particulièrement appréciée des amateurs de vin. Le domaine travaille en partenariat avec plusieurs paysagistes et cultivateurs respectueux de l'environnement pour s'assurer que les raisins produits sont de la plus haute qualité et disposent d'un terroir riche et naturel. À l'intérieur des murs, les meilleurs œnologues de la région sont à la tâche pour produire des vins intenses et doux. Depuis la vendange jusqu'à la mise en bouteille, le vin est contrôlé à plusieurs reprises de manière à s'assurer que la qualité et le goût sont toujours impeccables. Le terrain viticole est ouvert pour des visites et des dégustations. Les touristes peuvent découvrir l'authenticité et la beauté de la région, prendre le temps d'apprécier les vins produits sur place et profiter de la beauté des paysages qui entourent les vignes. Des treks en groupe sont également organisés où les visiteurs peuvent apprécier les magnifiques paysages en toile de fond. Venez découvrir le Domaine Les Asteries et appréciez les meilleurs vins rouges qu'offre la région de Saint-Émilion. Goûtez et dégustez les plaisirs simples et intenses offerts par ce terroir naturel et riche.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Asteries

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Asteries à Saint-Émilion parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Asteries. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Asteries avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Asteries

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Asteries

Les vins rouge du Domaine Les Asteries s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou lapin bonne femme.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Les Asteries

Au nez le vin rouge du Domaine Les Asteries révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou minéral. En bouche le vin rouge du Domaine Les Asteries est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Asteries

  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Asteries

  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion

La région viticole du Saint-Émilion se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baron Philippe de Rothschild et le Château Le Chatelet y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, sarriette ou cacao et parfois aussi des arômes de ronce, raisin ou cerise acide.

En bouche du Saint-Émilion est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 591 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion, produisant 770 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Asteries

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Asteries.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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