Les Caves Saint-RonainRéserve du Bailly Côtes de Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Réserve du Bailly Côtes de Provence Rosé du Les Caves Saint-Ronain
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve du Bailly Côtes de Provence Rosé de Les Caves Saint-Ronain de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Réserve du Bailly Côtes de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve du Bailly Côtes de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve du Bailly Côtes de Provence Rosé
Le Réserve du Bailly Côtes de Provence Rosé du Les Caves Saint-Ronain s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, petites seiches à la plancha ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Réserve du Bailly Côtes de Provence Rosé du Les Caves Saint-Ronain
Découvrez le cépage: Lagrein
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, cacao, épices et notes terriennes. Aussi vinifié en rosé délicat (« Lagrein Kretzer »). Star d'Alto Adige Lagrein DOC, signature des grands rouges alpins italiens à forte identité. Cépage italien autochtone du Tyrol du Sud (Südtirol/Alto Adige), cultivé autour de Bolzano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve du Bailly Côtes de Provence Rosé du Les Caves Saint-Ronain sont 2011, 2013, 2014, 2012 et 2015.
Informations sur le Les Caves Saint-Ronain
Le Les Caves Saint-Ronain fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 209 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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