Les Caves Vivaraises - Les Parfums Oubliés Blanc

Les Caves VivaraisesLes Parfums Oubliés Blanc

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Les Parfums Oubliés Blanc du Les Caves Vivaraises est un vin blanc de la région d'Ardèche de Méditerranée.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Les Parfums Oubliés Blanc

Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Parfums Oubliés Blanc

Les accords mets et vins originaux avec le Les Parfums Oubliés Blanc

Le Les Parfums Oubliés Blanc du Les Caves Vivaraises s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, cuisses de canard au cidre et petits oignons ou pâtes au thon et à la crème.

Détails et informations techniques sur le Les Parfums Oubliés Blanc du Les Caves Vivaraises

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.

Informations sur le Les Caves Vivaraises

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ardèche dans la région de Méditerranée

Le Les Caves Vivaraises fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Méditerranée
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 250 des vins d'Ardèche
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole d'Ardèche

Vaste IGP rhodanienne aux terroirs sud-rhodaniens contrastés : Syrah signature en rouge roi — fruitée et épicée aux notes de mûre, cassis, framboise, violette et touche poivrée, tanins souples. Merlot rond, Cabernet structuré et Grenache solaire en complément. Chardonnay et Viognier signatures en blancs aromatiques (pêche, abricot, fleurs blanches, agrumes). Rosés frais.


La région viticole de Méditerranée

Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.

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Le mot du vin: pH

Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.

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