Domaine Les Celliers de MeknèsKsar Meknès Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Ksar Meknès Rouge du Domaine Les Celliers de Meknès est dans le top 70 des vins de Meknès.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ksar Meknès Rouge du Domaine Les Celliers de Meknès de la région de Meknès révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ksar Meknès Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ksar Meknès Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Ksar Meknès Rouge
Le Ksar Meknès Rouge du Domaine Les Celliers de Meknès s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.
Détails et informations techniques sur le Ksar Meknès Rouge du Domaine Les Celliers de Meknès
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ksar Meknès Rouge du Domaine Les Celliers de Meknès sont 2014, 2016, 2013, 2008 et 0.
Informations sur le Domaine Les Celliers de Meknès
Le Domaine Les Celliers de Meknès fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Meknès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meknès
Terroir viticole privilégié du Maroc au pied du Moyen Atlas (60 % de la production nationale), altitude 550 m, climat continental modéré par les montagnes, 240 jours de soleil. Cabernet Sauvignon et Syrah signatures en rouges rois aux notes charnues de cassis, mûre, prune, garrigue, poivre et touche balsamique, tanins mûrs et chair solaire. Carignan et Cinsault traditionnels en rouges et gris fruités. AOG Guerrouane et Beni M'Tir, première AOC marocaine Coteaux de l'Atlas.
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
