Domaine Les Celliers de MeknèsBonassia Estate Merlot - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Bonassia Estate Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Les Celliers de Meknès est dans le top 80 des vins de Meknès.
Accords mets et vins avec du Bonassia Estate Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bonassia Estate Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Bonassia Estate Merlot - Cabernet Sauvignon
Le Bonassia Estate Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Les Celliers de Meknès s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou lapin aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Bonassia Estate Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Les Celliers de Meknès
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bonassia Estate Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Les Celliers de Meknès sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Les Celliers de Meknès
Le Domaine Les Celliers de Meknès fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Meknès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meknès
Terroir viticole privilégié du Maroc au pied du Moyen Atlas (60 % de la production nationale), altitude 550 m, climat continental modéré par les montagnes, 240 jours de soleil. Cabernet Sauvignon et Syrah signatures en rouges rois aux notes charnues de cassis, mûre, prune, garrigue, poivre et touche balsamique, tanins mûrs et chair solaire. Carignan et Cinsault traditionnels en rouges et gris fruités. AOG Guerrouane et Beni M'Tir, première AOC marocaine Coteaux de l'Atlas.
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Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.
