Domaine Les Celliers de MeknèsToulal Prestige Gris
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Toulal Prestige Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toulal Prestige Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Toulal Prestige Gris
Le Toulal Prestige Gris du Domaine Les Celliers de Meknès s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre) ou raclette aux 8 fromages.
Détails et informations techniques sur le Toulal Prestige Gris du Domaine Les Celliers de Meknès
Découvrez le cépage: Thompson seedless
Très certainement trouvant ses premières origines en Perse aujourd'hui l'Iran. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. A noter que la variété gora chirine, également trouvant ses premières origines en l' Iran (Azerbaïdjan), est une mutation de la Sultanine, ses baies de couleur blanche ou rose étant légèrement plus grosses.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toulal Prestige Gris du Domaine Les Celliers de Meknès sont 0
Informations sur le Domaine Les Celliers de Meknès
Le Domaine Les Celliers de Meknès fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Meknès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meknès
Le Maroc, situé au nord-ouest de l'Afrique du Nord, est un ancien royaume dont l'histoire est aussi diverse que sa géographie. Influencé au fil des siècles par les Phéniciens, les Romains, les Arabes et diverses puissances européennes modernes, il reste une passerelle entre l'Europe et le continent africain. Les montagnes de l'Atlas, qui traversent le pays, sont tout ce qui sépare le vaste désert du Sahara des étendues fraîches de l'Atlantique. De même, le détroit de Gibraltar (16 km), qui sépare le Maroc de l'Espagne, est tout ce qui sépare l'Afrique du Nord islamique de l'Europe du Sud chrétienne.
Le mot du vin: Pigeage
Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.
