Le Domaine Les Celliers des Terres de France de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine Les Celliers des Terres de France
Le domaine propose 90 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 2124 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Les Celliers des Terres de France fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Celliers des Terres de France

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Celliers des Terres de France à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Celliers des Terres de France. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Celliers des Terres de France avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Les Celliers des Terres de France

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Les Celliers des Terres de France

Les vins rosé du Domaine Les Celliers des Terres de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, quiche sans pâte brocolis et bleu ou brochettes de poulet au curry et citron.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Les Celliers des Terres de France

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Les Celliers des Terres de France

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rouges du Domaine Les Celliers des Terres de France

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Celliers des Terres de France

Les vins rouge du Domaine Les Celliers des Terres de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger, blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur) ou cuisse de canard confite au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Les Celliers des Terres de France

Au nez le vin rouge du Domaine Les Celliers des Terres de France révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, épices ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de cerise, terre ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Les Celliers des Terres de France est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Celliers des Terres de France

  • 2018avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.16/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.13/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 2.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Celliers des Terres de France

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux du Domaine Les Celliers des Terres de France

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Les Celliers des Terres de France

Les vins doux du Domaine Les Celliers des Terres de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, fromage bleu ou fromage fort comme par exemple des recettes de tarte amandine aux figues, gnocchi de potiron au gorgonzola ou parmentier de quinoa et purée de potiron.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Les Celliers des Terres de France

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Le mot du vin: Pigeage

Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.

Les grands vins blancs du Domaine Les Celliers des Terres de France

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Les Celliers des Terres de France

Les vins blanc du Domaine Les Celliers des Terres de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cordon bleu, quiche sans pâte ou nouilles de riz sautées au poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Les Celliers des Terres de France

Au nez le vin blanc du Domaine Les Celliers des Terres de France révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Les Celliers des Terres de France est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Les Celliers des Terres de France

  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Les Celliers des Terres de France

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Melon de Bourgogne
  • Sémillon
  • Roussanne
  • Marsanne

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Celliers des Terres de France

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Celliers des Terres de France.

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.