
Domaine Les Vignerons de CarthageMuscat Sec de Kelibia
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Muscat Sec de Kelibia du Domaine Les Vignerons de Carthage est dans le top 10 des vins de Tunisie et dans le top 5 des vins de Carthage.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Muscat Sec de Kelibia du Domaine Les Vignerons de Carthage de la région de Carthage révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Muscat Sec de Kelibia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat Sec de Kelibia
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat Sec de Kelibia
Le Muscat Sec de Kelibia du Domaine Les Vignerons de Carthage s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan ou muffins très simples.
Détails et informations techniques sur le Muscat Sec de Kelibia du Domaine Les Vignerons de Carthage
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Son origine serait d'Afrique du nord (Algérie/Kabylie) ou espagnole. C'est une variété qui était conduite très souvent en treilles devant les habitations et quelquefois ses raisins étaient conservés dans de l'eau de vie pour être appréciés tout au long de l'année. On la rencontre en Afrique du nord, aux Etats unis (Californie), en Argentine, en Espagne, au Portugal. En France, elle est peu connue en raison très certainement de sa senbilité aux gelées d'hiver et de sa maturité assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muscat Sec de Kelibia du Domaine Les Vignerons de Carthage sont 2014, 2013, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Les Vignerons de Carthage
Le Domaine Les Vignerons de Carthage fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Carthage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carthage
La région viticole du Carthage en Tunisie. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Vignerons de Carthage et le Domaine Les Vignerons de Carthage y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Au nez du Carthage révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Carthage, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Actualités liées à ce vin
Lorenzo Pellicioli, le roi de la loterie dans les Alpilles
Amour de la France Sommaire Amour de la France Le goût Pomerol «Ma vie durant, j’ai dirigé de grandes entreprises. Mais la dimension artisanale du vin, sa complexité, me fascinent. » Prendre la route de l’abbaye Sainte-Marie de Pierredon, la propriété de Lorenzo Pellicioli, en haut des Alpilles, au-dessus de Saint-Rémy-de-Provence, c’est découvrir une forme d’artisanat en effet. Un artisanat de luxe. Comme lorsqu ...
Miko Abouaf, le sorcier du gin
Miko Abouaf dans son laboratoire, chez lui, en plein cœur de Cognac. MATHIEU MARTINES « Cela ne ressemble à rien. » Le jugement est abrupt, mais énoncé sur un ton admiratif. Emylou, jeune serveuse au restaurant-bar à cocktails Origins, au cœur de Cognac, évoque le marc de raisin, des coquilles d’huître, aussi, pour décrire les arômes d’un alcool conçu par Miko Abouaf – Michael, de son vrai prénom. Cet ovni appartient à la collection Fractal, soit des compositions très personnelles – des « freest ...
Tour du monde des vignobles : la Tunisie
Discrète mais passionnante, la Tunisie associe des paysages d’exception à des variétés internationales qui ont déjà fait leurs preuves sur le vieux continent. Vins rouges, vins rosés, vins blancs secs et liquoreux, place à une dégustation pleine de surprises ! La Tunisie : un trésor œnologique caché A l’instar de nombreuses autres régions viticoles du pourtour méditerranéen, c’est par les phéniciens que la vigne a été implantée en Tunisie. Les romains ont ensuite largement contribué à ...
Le mot du vin: Hygrométrie
Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.