Le Domaine Les Vins de Lavie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bugey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Vins de Lavie à Bugey parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Vins de Lavie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Vins de Lavie avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Les Vins de Lavie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, tarte aux poireaux et au thon ou linguines aux crevettes et sauce tomate piquante.
Au nez le vin rouge du Domaine Les Vins de Lavie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
AOC de l'Ain entre Jura et Savoie, 60% effervescents. Cerdon en star : rosé pétillant méthode ancestrale Gamay + Poulsard, aux notes signature de fraise, framboise, grenadine, fleurs et touche bonbon anglais, bulles fines et bouche peu alcoolisée — l'apéro festif du printemps. Blancs Chardonnay vif, Jacquère tendue (fleurs blanches, citron), Roussette florale. Rouges Gamay, Pinot Noir, Mondeuse poivrée.
Climat alpin, sols calcaires. Vins frais et désaltérants.
Les vins blanc du Domaine Les Vins de Lavie s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Domaine Les Vins de Lavie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), violette, poivre, épices et notes mentholées caractéristiques. Beau potentiel de garde sur les terroirs marno-calcaires. Star des grands crus de Vin de Savoie AOC (Arbin, Saint-Jean-de-la-Porte, Chignin), elle signe les rouges identitaires alpins. Cépage savoyard autochtone, parfois rapproché du Refosco dal peduncolo rosso frioulan.
Une route des vins de prévue dans la région de Bugey ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Vins de Lavie.
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes hybrides. Profil productif résistant aux maladies et au froid à boire jeune. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales françaises et collections variétales pour son intérêt génétique et historique. Hybride noir français obtenu par Albert Seibel (Seibel 5455).
De retour dans le Bugey chez un vigneron conseillé par Maud Blache, qui se trouve être un spectateur de la chaîne ! L’humilité, l’envie d’apprendre et d’avancer, c’est une des caractéristiques de Jeremy Decoster, qui partagera dans cette vidéo les doutes qu’il a eu, les problèmes qu’il a eu également dans la cave sur ses […]
...C’est de ce Domaine d’un hectare et demi dans le Bugey, sur cette petite parcelle en complantation de Mondeuse, de cépages oubliés et encore espagnols, qu’a été conçue la cuvée Eros, un rosé complexe et vineux qui a été dans l’une des box mensuelles de vins naturels JusdelaVigne. Retrouvez plus d’informations sur les abonnements mensuels […]
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...Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.
