Domaine Les Vinyes del ConventLos Ceps de la Via Verda Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Parellada et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Los Ceps de la Via Verda Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Los Ceps de la Via Verda Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Los Ceps de la Via Verda Blanc
Le Los Ceps de la Via Verda Blanc du Domaine Les Vinyes del Convent s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, cassoulet maison ou pot-au-feu de poisson.
Détails et informations techniques sur le Los Ceps de la Via Verda Blanc du Domaine Les Vinyes del Convent
Découvrez le cépage: Parellada
La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Los Ceps de la Via Verda Blanc du Domaine Les Vinyes del Convent sont 2017, 0, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Les Vinyes del Convent
Le Domaine Les Vinyes del Convent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Terra Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terra Alta
La région viticole du Terra Alta se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Herms et le Domaine Celler Piñol y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terra Alta sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terra Alta révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits tropicaux ou balsamique et parfois aussi des arômes de cassis noir, pruneaux ou paille.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Fané
Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.
