Le Lightpost Winery fait parti des domaines à suivre à Santa Clara County. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Santa Clara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Lightpost Winery à Santa Clara County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Lightpost Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Lightpost Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Lightpost Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tomates farcies légères, gratin de citrouille (potiron) au thon ou linguines aux crevettes et sauce tomate piquante.
Comté californien du Central Coast (San Francisco Bay AVA, sols alluviaux riches par érosion des collines, méditerranéen sec, chaîne Santa Cruz bouclier des brises Pacifique) : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (25 %) — profil signature robuste aux fruits noirs riches et structure tannique ferme. Pinot Noir (19 %) en zone Hecker Pass plus fraîche, Chardonnay (17 %), Zinfandel et Syrah en compléments, héritage viticole du XIXᵉ.
Les vins rouge du Lightpost Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, filet mignon de porc sauce champignons de paris ou magrets de canard au miel.
Au nez le vin rouge du Lightpost Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Lightpost Winery est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées caractéristiques de l'Atlantique. Finale tonique et longue. Star absolue de Rías Baixas DO en Galice (Espagne) et signature des Vinho Verde portugais sous le nom d'Alvarinho (Monção e Melgaço). Cépage ibérique autochtone, exporté en Uruguay, Californie et Nouvelle-Zélande.
Une route des vins de prévue dans la région de Santa Clara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Lightpost Winery.
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
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