Domaine LilleøArwen
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Riesling, le Solaris et le Sylvaner.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Arwen du Domaine Lilleø est dans le top 10 des vins du Danemark et dans le top 5 des vins de Fyn.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arwen du Domaine Lilleø de la région de Fyn révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes.
Accords mets et vins avec du Arwen
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arwen
Les accords mets et vins originaux avec le Arwen
Le Arwen du Domaine Lilleø s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, choucroute de la mer au vin blanc ou curry de poisson et crevettes.
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arwen du Domaine Lilleø sont 2010, 2008, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Lilleø
Le Domaine Lilleø fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Fyn à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fyn
La région viticole du Fyn au Danemark. Les caves et vignobles comme le Domaine Lilleø et le Domaine Nyholmgaard Vin y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Fyn sont les Solaris, Pinot noir et Orion, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fyn révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Le mot du vin: Soutirage
Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.
