Domaine LinardiCiro Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ciro Bianco du Domaine Linardi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ciro Bianco de Domaine Linardi de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ciro Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ciro Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Ciro Bianco
Le Ciro Bianco du Domaine Linardi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de langouste barbecue, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou cake au jambon, moutarde et persil.
Détails et informations techniques sur le Ciro Bianco du Domaine Linardi
Découvrez le cépage: Belair
Croisement intraspécifique entre le barlinka et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1974 et en Afrique du sud par E.P. Evans et P.J.L. Ellis. Dans ce même pays et avec les mêmes parents, d'autres variétés ont été créées dont le bonheur, le la rochelle, ... . Le Belair est inscrit depuis 2012 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ciro Bianco du Domaine Linardi sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine Linardi
Le Domaine Linardi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Cirò à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cirò
La région viticole du Cirò se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ippolito 1845 et le Domaine Fattoria San Francesco y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cirò sont les Gaglioppo, Sangiovese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cirò révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou canneberge et parfois aussi des arômes de poivre, groseille ou tomate.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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