Domaine Lindeman'sSweet Seasons Dulciana Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Sangiovese, le Zinfandel et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Sweet Seasons Dulciana Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sweet Seasons Dulciana Red
Les accords mets et vins originaux avec le Sweet Seasons Dulciana Red
Le Sweet Seasons Dulciana Red du Domaine Lindeman's s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, tajine d'agneau au miel et aux fruits secs ou tajine de veau au pruneau.
Détails et informations techniques sur le Sweet Seasons Dulciana Red du Domaine Lindeman's
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sweet Seasons Dulciana Red du Domaine Lindeman's sont 2010
Informations sur le Domaine Lindeman's
Le Domaine Lindeman's fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 227 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
