Domaine Lindeman'sWestern Cape Sauvignon Blanc - Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Western Cape Sauvignon Blanc - Chardonnay du Domaine Lindeman's de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pomme verte ou lime.
Accords mets et vins avec du Western Cape Sauvignon Blanc - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Western Cape Sauvignon Blanc - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Western Cape Sauvignon Blanc - Chardonnay
Le Western Cape Sauvignon Blanc - Chardonnay du Domaine Lindeman's s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, bar au four ou fondue à la sauce sukiyaki lao (laos).
Détails et informations techniques sur le Western Cape Sauvignon Blanc - Chardonnay du Domaine Lindeman's
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Western Cape Sauvignon Blanc - Chardonnay du Domaine Lindeman's sont 2010, 2019, 2012, 2011 et 2018.
Informations sur le Domaine Lindeman's
Le Domaine Lindeman's fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 227 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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