Domaine Lionel Dufour - Domaine Condemine de Vedilhan Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon

Domaine Lionel DufourDomaine Condemine de Vedilhan Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon

Le Domaine Condemine de Vedilhan Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon du Domaine Lionel Dufour est un vin rouge de la région de Pays d'Oc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Accords mets et vins avec du Domaine Condemine de Vedilhan Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Condemine de Vedilhan Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Condemine de Vedilhan Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon

Le Domaine Condemine de Vedilhan Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon du Domaine Lionel Dufour s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, soupe aux nouilles chinoises toute simple ou cordon bleu au veau et jambon cru.

Détails et informations techniques sur le Domaine Condemine de Vedilhan Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon du Domaine Lionel Dufour

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine Lionel Dufour

Le domaine propose 330 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 2488 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pays d'Oc

Le Domaine Lionel Dufour fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 270 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc

La région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.

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