Domaine Lion's Kop - Sauvignon Blanc

Domaine Lion's KopSauvignon Blanc

2.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Lion's Kop est un vin blanc de la région de Stellenbosch de Western Cape.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Lion's Kop

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Lion's Kop de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Lion's Kop

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: St. Laurent

Rouges structurés et élégants, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus à fermes et à la bouche soyeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), griotte (signature), épices douces, sous-bois et notes florales rappelant le pinot noir. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du Burgenland autrichien, cultivé en République tchèque. Synonyme allemand du saint laurent, cépage noir autrichien autochtone apparenté génétiquement au pinot noir.

Informations sur le Domaine Lion's Kop

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Lion's Kop fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
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La région viticole de Stellenbosch

Vitrine du vignoble sud-africain : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — structuré et de garde aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche menthol, tanins fermes. Pinotage emblématique national (créé en 1925) opulent et fumé (mûre, café, cuir). Shiraz charnue, Merlot souple en complément. Chenin Blanc vibrant (poire, miel), Chardonnay ample et Sauvignon vif en blancs.


La région viticole de Western Cape

Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.

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Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

Évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de celle-ci. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage (mélange de vin et de sucre de canne, parfois remplacé par des moûts concentrés rectifiés) avant de poser le bouchon définitif. Un dosage trop récent nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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