Le Domaine Lista Negra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lista Negra à Setúbal parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lista Negra. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lista Negra avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Lista Negra s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, jambonneau à la fondue de poireaux ou zarzuela catalane.
Au nez le vin blanc du Domaine Lista Negra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Lista Negra est un vin puissant.
La région viticole du Setúbal se situe dans la région en Península de Setúbal au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine José Maria da Fonseca et le Domaine Horácio Simões y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Setúbal sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'orange, café ou toasté et parfois aussi des arômes de girofle, poire ou citron.
En bouche du Setúbal est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 73 domaines et châteaux dans la région du Setúbal, produisant 217 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Setúbal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rouge du Domaine Lista Negra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou saltimbocca alla romana.
Au nez le vin rouge du Domaine Lista Negra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fermenté (levuré) ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Lista Negra est un vin puissant.
Les vins rosé du Domaine Lista Negra s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Entre Épernay et Reims, un gros massif calcaire aux sols et expositions variés où le pinot noir règne en maître. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, etc., sont équivalents aux Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée bourguignons. On y trouve aussi de grands chardonnay, plus rares (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
Une route des vins de prévue dans la région de Setúbal ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lista Negra.
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
A la découverte du Portugal par régions et par vignobles : avec 14 régions viticoles et 250 cépages autochtones, le Portugal n’est pas que le pays du Porto et du Madère. Toutlevin vous embarque à la découverte des appellations locales et des cépages portugais. Le Portugal, ses villes à la fois tendance et authentiques, sa diversité de paysages entre mer et montagne, sa côte Atlantique, ses spots de surf, ses stations balnéaires, le Fado, la morue, le Porto… Et les vins ! Pays viticole ...
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