Domaine Liz RichardsonShiraz - Lagrein
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Shiraz - Lagrein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz - Lagrein
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz - Lagrein
Le Shiraz - Lagrein du Domaine Liz Richardson s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, gigot à la marocaine façon méchoui ou soupe pho.
Détails et informations techniques sur le Shiraz - Lagrein du Domaine Liz Richardson
Découvrez le cépage: Aidani
Cépage cultivé en Grèce depuis très longtemps - le plus souvent en altitude - plus précisément dans les îles Cyclades, île de Rhodes, en Crête, ... et pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles y compris la France. On peut rencontrer l' aidani noir ou mavro, très rare, il n'a toutefois aucun lien de parenté avec le blanc ou aspro.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz - Lagrein du Domaine Liz Richardson sont 2012
Informations sur le Domaine Liz Richardson
Le Domaine Liz Richardson fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Rafle (goût de)
Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.
