Domaine Lo ZerboneCurtéis Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Curtéis Bianco du Domaine Lo Zerbone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Curtéis Bianco de Domaine Lo Zerbone de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Curtéis Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Curtéis Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Curtéis Bianco
Le Curtéis Bianco du Domaine Lo Zerbone s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, quiche aux fruits de mer et champignons ou burger végétarien aux lentilles.
Détails et informations techniques sur le Curtéis Bianco du Domaine Lo Zerbone
Découvrez le cépage: Cortese
Blancs vifs et structurés, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes minérales crayeuses. Finale typiquement saline. Star absolue de Gavi DOCG (Cortese di Gavi), l'un des grands blancs italiens, vinifié aussi en effervescents et en cuvées élevées. Présent en Colli Tortonesi DOC et en Lombardie. Cépage piémontais autochtone du sud-est, longue tradition de blancs nobles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Curtéis Bianco du Domaine Lo Zerbone sont 0
Informations sur le Domaine Lo Zerbone
Le Domaine Lo Zerbone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Cortese dell'Alto Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cortese dell'Alto Monferrato
DOC piémontaise sur les collines du sud-est (Alessandria, Asti), climat plus frais que le bas Monferrato. Cortese signature exclusive en blanc roi autochtone (85-100 %) : sec et nerveux aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale, acidité vive et finale légèrement amère caractéristique. Robe jaune paille pâle aux reflets verts. Cousine accessible du Gavi DOCG voisin.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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