Domaine Tenuta MontebelloIl Picchio Cortese Alto Monferrato
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Il Picchio Cortese Alto Monferrato du Domaine Tenuta Montebello est dans le top 60 des vins de Cortese dell'Alto Monferrato.
Structure gustative du Il Picchio Cortese Alto Monferrato du Domaine Tenuta Montebello
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Picchio Cortese Alto Monferrato de Domaine Tenuta Montebello de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Il Picchio Cortese Alto Monferrato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Picchio Cortese Alto Monferrato
Les accords mets et vins originaux avec le Il Picchio Cortese Alto Monferrato
Le Il Picchio Cortese Alto Monferrato du Domaine Tenuta Montebello s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles de riz sautées au poulet, blanc de seiche en sauce ou feuilletés knakis - tomme noire.
Détails et informations techniques sur le Il Picchio Cortese Alto Monferrato du Domaine Tenuta Montebello
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Picchio Cortese Alto Monferrato du Domaine Tenuta Montebello sont 0
Informations sur le Domaine Tenuta Montebello
Le Domaine Tenuta Montebello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Cortese dell'Alto Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cortese dell'Alto Monferrato
La région viticole du Cortese dell'Alto Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Linnaea et le Domaine Solicello y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cortese dell'Alto Monferrato sont les Cortese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cortese dell'Alto Monferrato révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Caudalie
Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).
