Domaine LomondSugarbush Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sugarbush Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lomond
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sugarbush Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine Lomond de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sugarbush Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lomond de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sugarbush Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sugarbush Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sugarbush Vineyard Sauvignon Blanc
Le Sugarbush Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lomond s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de riz aux crevettes et oignons, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou poêlée courgette, tomates, chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sugarbush Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lomond
Découvrez le cépage: Subéreux
Cépage hybride blanc français obtenu par Albert Seibel (Seibel 4938) au début du XXᵉ siècle. Résistant aux maladies, il donne des vins blancs simples, vifs, peu aromatiques. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales françaises et fait partie des hybrides anciens préservés dans les collections variétales, parent du Seyval Blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sugarbush Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lomond sont 2016, 2010, 2011, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Lomond
Le Domaine Lomond fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Cape Agulhas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cape Agulhas
La région viticole du Cape Agulhas se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine David Nieuwoudt et le Domaine David Nieuwoudt y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Cape Agulhas sont les Pinot noir, Merlot et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cape Agulhas révèle souvent des types d'arômes de cerise, tabac ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral ou fruits sechés.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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