Le Domaine Longshadow Ranch de South Coast de Californie

Domaine Longshadow Ranch
Le domaine propose 19 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Long Shadows Vintners
Il est classé au top 291 des domaines de Californie
Il se situe en South Coast dans la région de Californie

Le Domaine Longshadow Ranch fait parti des domaines à suivre à South Coast. Il propose 19 vins à la vente dans la région de South Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Longshadow Ranch

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Longshadow Ranch à South Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Longshadow Ranch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Longshadow Ranch avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Longshadow Ranch

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Longshadow Ranch

Les vins rouge du Domaine Longshadow Ranch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, dinde farcie aux marrons ou feuilles de chou farcies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Longshadow Ranch

Au nez le vin rouge du Domaine Longshadow Ranch révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Longshadow Ranch est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Longshadow Ranch

  • 0avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Longshadow Ranch

  • Malbec
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsault
  • Ruby Cabernet

À la découverte de la région viticole de South Coast

AVA du sud de la Californie de Los Angeles à la frontière mexicaine, plus ancienne région viticole de l'État (missions XVIIIe). Temecula Valley en cœur historique. Syrah signature solaire aux notes signature de mûre, prune, poivre noir, eucalyptus et touche d'épices, tanins ronds. Cabernet ferme, Merlot souple, Sangiovese et Tempranillo accessibles.

Blancs Chardonnay ample, Sauvignon vif, Viognier opulent (abricot, fleurs). Climat varié : côtes fraîches à vallées chaudes.

Les grands vins blancs du Domaine Longshadow Ranch

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Longshadow Ranch

Les vins blanc du Domaine Longshadow Ranch s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de queue de langouste à l'armoricaine, quiche aux courgettes ou lasagnes chèvre et épinards.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Longshadow Ranch

  • 0avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Longshadow Ranch

  • Sauvignon Blanc
  • Muscat Blanc
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Blancs aromatiques et raffinés, à la bouche parfumée et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses et signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, agrumes, fruits exotiques (litchi, mangue), raisin frais et miel. Décliné en secs nerveux, effervescents (Asti DOCG) et grands vins doux naturels (Beaumes-de-Venise AOC, Muscat de Rivesaltes AOC, Frontignan AOC, Lunel AOC, Samos PDO). Cépage méditerranéen ancestral, l'un des plus anciens cultivés au monde, ancêtre de nombreux muscats.

Les grands vins rosés du Domaine Longshadow Ranch

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Longshadow Ranch

Les vins rosé du Domaine Longshadow Ranch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud) ou lapin au cidre et aux pruneaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Longshadow Ranch

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Longshadow Ranch

  • Merlot

Le mot du vin: Érinose

Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Longshadow Ranch

Une route des vins de prévue dans la région de South Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Longshadow Ranch.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

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