Le Domaine Highland Valley fait parti des domaines à suivre à South Coast. Il propose 13 vins à la vente dans la région de South Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Highland Valley à South Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Highland Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Highland Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Highland Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, curry de poulet coco express au thermomix ou oeufs en meurette.
Au nez le vin rouge du Domaine Highland Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Highland Valley est un vin puissant.
La région viticole du South Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Fallbrook et le South Coast Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du South Coast sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du South Coast révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, agrumes ou évolution (vieillissement).
En bouche du South Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 70 domaines et châteaux dans la région du South Coast, produisant 146 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du South Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.
Une route des vins de prévue dans la région de South Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Highland Valley.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
