
Domaine Los Pinos RanchDiamante Doble Vineyards Viognier Dry White
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Diamante Doble Vineyards Viognier Dry White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Diamante Doble Vineyards Viognier Dry White
Les accords mets et vins originaux avec le Diamante Doble Vineyards Viognier Dry White
Le Diamante Doble Vineyards Viognier Dry White du Domaine Los Pinos Ranch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de côtes de porc au four, gigue de chevreuil ou crevettes à l'ail et à orange.
Détails et informations techniques sur le Diamante Doble Vineyards Viognier Dry White du Domaine Los Pinos Ranch
Découvrez le cépage: Viognier
Cépage blanc français autochtone du nord de la vallée du Rhône. Très aromatique, il donne des vins blancs structurés, gras, aux notes intenses d'abricot, pêche, fleurs blanches (violette, chèvrefeuille) et notes muscatées. Star des appellations Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, l'un des grands blancs du monde, exporté massivement en Californie et Australie.
Informations sur le Domaine Los Pinos Ranch
Le Domaine Los Pinos Ranch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Texas High Plains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Texas High Plains
AVA américaine du Texas Panhandle, ~3,2 M ha à 1 000-1 200 m d'altitude. Vignoble actuel ~1 500 ha plantés (sur ~75 cépages). Région principale d'approvisionnement en raisins du Texas. Climat continental semi-aride, fortes amplitudes thermiques, sols sableux et argilo-calcaires.
La région viticole du Texas
État viticole du sud des États-Unis, 5ᵉ producteur américain. 8 AVA reconnues. Texas Hill Country AVA (1991) en est la plus emblématique : 3,6 M ha (3ᵉ plus grande AVA des USA), plus de 100 wineries. Climat chaud et aride, sols calcaires et granitiques.
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