Domaine Los VascosLe Dix de Los Vascos
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Carmenère.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Le Dix de Los Vascos du Domaine Los Vascos est dans le top 40 des vins de Colchagua Valley.
Structure gustative du Le Dix de Los Vascos du Domaine Los Vascos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Dix de Los Vascos de Domaine Los Vascos de la région de Central Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Dix de Los Vascos du Domaine Los Vascos de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre.
Accords mets et vins avec du Le Dix de Los Vascos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Dix de Los Vascos
Les accords mets et vins originaux avec le Le Dix de Los Vascos
Le Le Dix de Los Vascos du Domaine Los Vascos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de ramen burger, pot au feu oriental au couscous ou pan bagnat.
Détails et informations techniques sur le Le Dix de Los Vascos du Domaine Los Vascos
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Dix de Los Vascos du Domaine Los Vascos sont 2001, 2000, 2017, 1999 et 2021.
Informations sur le Domaine Los Vascos
Le Domaine Los Vascos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colchagua Valley
Locomotive chilienne des rouges puissants : Carménère signature en rouge roi — opulent et velouté aux notes de prune mûre, mûre, poivron grillé, paprika fumé et touche de chocolat-épices, tanins enrobés et fruit éclatant. Cabernet Sauvignon structuré (cassis, cèdre, eucalyptus) en complément star. Syrah charnue, Merlot souple et Malbec dense en rouges. Sous-vallée DO du Rapel au sud de Santiago, climat méditerranéen entre Andes et Pacifique.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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...Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
