Le Domaine Lou Courtal des Vidals de Muscat de Rivesaltes en Languedoc-Roussillon

Domaine Lou Courtal des Vidals
Le domaine propose 3 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 11 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Muscat de Rivesaltes dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Lou Courtal des Vidals fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Muscat de Rivesaltes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lou Courtal des Vidals

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lou Courtal des Vidals à Muscat de Rivesaltes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lou Courtal des Vidals. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lou Courtal des Vidals avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lou Courtal des Vidals

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lou Courtal des Vidals

Les vins rouge du Domaine Lou Courtal des Vidals s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, pâtes au jambon ou escalope cordon bleu.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lou Courtal des Vidals

En bouche le vin rouge du Domaine Lou Courtal des Vidals est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lou Courtal des Vidals

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lou Courtal des Vidals

  • Mourvedre
  • Carignan
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Muscat de Rivesaltes

AOC star des Vins Doux Naturels du Roussillon : Muscat à Petits Grains et Muscat d'Alexandrie signatures à parts égales en blancs liquoreux — robe or pâle aux reflets verts ou rosés, arômes éclatants signature de pêche, citron, mangue, raisin frais, rose et menthe, bouche onctueuse préservée par mutage à l'alcool. Évolution ambrée en vieillissement vers miel, abricot confit et épices. AOC, ~4 400 ha sur 99 communes, sols variés (granites, schistes, calcaires), Méditerranée et Muscat de Noël.

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Découvrez le cépage: Carignan

Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.

Actualités du Domaine Lou Courtal des Vidals et des vins de la région

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Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin et la rafle. La macération des rouges en extrait les tanins, qui apportent texture, solidité et moelleux quand ils sont mûrs. Le vinificateur privilégie ceux de la peau, les plus nobles ; les tanins de pépin ou de rafle, plus verts, confèrent dureté et astringence. Bordeaux (cabernet, merlot) en est richement chargé, Bourgogne (pinot noir) beaucoup moins.

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