Le Cave de Vignerons de Fitou La Palme de Muscat de Rivesaltes en Languedoc-Roussillon

 Des caveaux ouverts le week-end à tour de rôle « Certifiés ouverts le dimanche ! », peut-on lire sur le site internet de l’office de tourisme audois de la Côte du Midi. Afin que les touristes en visite dans la région narbonnaise ne trouvent pas porte close au cours de leur pérégrination oenotouristique, onze domaines viticoles* de la Côte du Midi sont désormais « vignerons de garde &raqu ...

Accord Mets & Vins • 2025-12-13 Le mariage inattendu : Granité au café et vin Lorsque l’on pense aux accords mets et vins, le granité au café n’est pas immédiatement évident. Pourtant, avec son mélange unique de textures et de saveurs, cet accord mérite une attention particulière. La clé réside dans la manière dont le vin choisi peut enrichir l’expérience gustative, rendant le dessert encore plus mémorable. Les meilleurs accords de vin avec un granité au café Vin doux natur ...

Accord Mets & Vins • 2025-11-27 L’harmonie délicate entre l’île flottante et le vin Trouver le vin parfait pour accompagner un dessert est souvent une quête des plus subtiles. Aujourd’hui, nous explorons l’association entre l’île flottante, ce classique de la pâtisserie française, et une sélection de vins qui sauront magnifier ses saveurs. L’objectif est de créer une expérience gustative mémorable, où douceur et complexité se rencontrent dans un équilibre ...