Domaine LoudasMalagouzia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Malagouzia du Domaine Loudas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malagouzia de Domaine Loudas de la région de Thessalia est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Malagouzia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malagouzia
Les accords mets et vins originaux avec le Malagouzia
Le Malagouzia du Domaine Loudas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), tarte aux poireaux champignons et saint-nectaire ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Malagouzia du Domaine Loudas
Découvrez le cépage: Albanella
Blancs secs frais et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et notes herbacées apennines. Profil discret à boire jeune. Souvent assemblé avec le verdicchio ou le trebbiano dans les blancs des Marches, participe à la typicité des blancs marchigiens sans dominer l'expression du terroir. Cépage blanc italien autochtone des Marches, cultivé sur de petites surfaces dans les Apennins.
Informations sur le Domaine Loudas
Le Domaine Loudas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Meteora à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meteora
IGP de Thessalie centrale (district de Trikala, vignobles à 150-800 m d'altitude au pied des météores, sols argilo-sableux uniques sur ardoise issus de pluies de météorites, climat continental, IGP 2006) : Limniona signature autochtone en rouge roi en renaissance — profil signature intense aux fruits rouges frais et notes épicées, acidité tendue par altitude. Xinomavro et Malagousia autochtones, Cabernet et Merlot en compléments. Concentration et acidité remarquables.
La région viticole de Thessalia
IGP de Grèce continentale (Larissa, Magnesia, Karditsa, Trikala) entre Olympe, Pinde et mer Égée, vignobles d'altitude, climat continental sec. Limniona signature en rouge roi autochtone en plein renouveau : élégant et frais aux notes de cerise rouge, framboise, herbes méditerranéennes, épices fines et touche florale, tanins fins et acidité vibrante — comparé au Pinot Noir grec. Xinomavro structuré en rouge, Assyrtiko salin et Malagousia florale en blancs identitaires.
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Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.
