À la recherche d'un bon vin de Meteora de Thessalia parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Meteora. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Meteora avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Meteora pas cher ou vendre un vin rouge de Meteora au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Meteora s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou ballotine de dinde.
Au nez le vin rouge de la région de Meteora révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Meteora est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Meteora ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Meteora.
La région viticole du Meteora se situe dans la région du Trikala en Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Tsililis et le Domaine Tsililis y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Meteora sont les Cabernet-Sauvignon, Assyrtiko et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meteora révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fruits tropicaux ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.
En bouche du Meteora est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Meteora, produisant 21 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Meteora s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Vous voulez acheter un vin blanc de Meteora pas cher ou vendre un vin blanc de Meteora au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Meteora s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cannellonis poulet, poivron et mozzarella, tourte brocoli et beaufort ou quiche sans pâte.
Au nez le vin blanc de la région de Meteora révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, citron ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc de la région de Meteora est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Une route des vins de prévue dans la région de Meteora ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Meteora.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Meteora pas cher ou vendre un vin effervescent de Meteora au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Meteora s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin effervescent de la région de Meteora révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, agrumes.
Une route des vins de prévue dans la région de Meteora ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Meteora.
Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
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Les vins rosés de la région de Meteora s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de puchero, epaule d'agneau boulangère ou falafels au four.
Au nez le vin rosé de la région de Meteora révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits noirs.
Une route des vins de prévue dans la région de Meteora ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Meteora.
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
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Les vins doux de la région de Meteora s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
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Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.
