Domaine Louis JadotSavigny-lès-Beaune 1er Cru 'La Dominode'
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'La Dominode' du Domaine Louis Jadot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'La Dominode' de Domaine Louis Jadot de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'La Dominode' du Domaine Louis Jadot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou cuir.
Accords mets et vins avec du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'La Dominode'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'La Dominode'
Les accords mets et vins originaux avec le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'La Dominode'
Le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'La Dominode' du Domaine Louis Jadot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, boeuf bourguignon au cookéo ou pintade farcie moelleuse au four.
Détails et informations techniques sur le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'La Dominode' du Domaine Louis Jadot
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'La Dominode' du Domaine Louis Jadot sont 2017, 2013, 2011, 1999 et 2010.
Informations sur le Domaine Louis Jadot
Le Domaine Louis Jadot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 391 vins à la vente dans la région de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'La Dominode' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'La Dominode'
La région viticole du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'La Dominode' se situe dans la région du Savigny-lès-Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bruno Clair et le Domaine Pavelot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'La Dominode' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'La Dominode' révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou poivre et parfois aussi des arômes de chêne, végétal ou toasté.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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